طريقة عمل فطيرة الجبنة السريعة

• بيضة .
• كاس حليب طازج .
• ملعقة شاي خميرة .
• ربع كأس زيت .

مقادير المجموعة الثانية :

• كأس دقيق .
• ملعقة شاي بكينج بودر .

• اخلطي مقادير المجموعة الأولى في خلاط الكأس .
• اضيفي مقادير المجموعة الثانية .
• اخلطي جيدًا و صبي المقدار في صينية بايركس متوسطة و مدهونة بزيت و اتركيها تختمر مدة ثلث ساعة .
• ضعي مقدار الجبن في كيس بلاستيك و اقطعي طرفه أو ( قمع الكريمة ) و قومي بعمل خطوط من الجبن على الخليط .
• رشي زعتر جاف ( حسب الرغبة ) أنا ماحطيت زعتر .
• ادخلي الصينية في فرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعة و من ثم حمري الوجه .
• قطعي الفطيرة إلى مربعات وقدميها مع الشطة إذا رغبتِ .
• يقدم بألف عافية على قلوبكم .